http://sumibito.seesaa.net/ 長野県上田市旧武石村から、のどかな山の生活とともに、炭焼きに奮闘する様子をお届けします。 ja http://sumibito.seesaa.net/article/305121004.html お知らせです。10月の末に炭焼きの準備で山に入って、事故に遭ってしまいました。そうして、左目を失明。結果、今シーズンの炭焼きは断念することといたしました。ガッカリ。。。。炭焼き体験教室を楽しみにしていた子供たちにはほんとうに申し訳なく思っています。ゴメンナサイ。来春までには体調を整え、子供たちへのお詫びに何か別のレクリエーションを企画、実行したいと考えていますので、乞うご期待！わたしじしんも楽しみにしています。ということで、炭焼きをしない炭焼きブログというのも変なので、当ブロ.. 日々 takeshi 2012-11-15T09:02:48+09:00 お知らせです。

10月の末に炭焼きの準備で山に入って、事故に遭ってしまいました。
そうして、左目を失明。
結果、今シーズンの炭焼きは断念することといたしました。
ガッカリ。。。。

炭焼き体験教室を楽しみにしていた子供たちにはほんとうに申し訳なく思っています。
ゴメンナサイ。
来春までには体調を整え、子供たちへのお詫びに何か別のレクリエーションを企画、実行したいと考えていますので、乞うご期待！
わたしじしんも楽しみにしています。

ということで、炭焼きをしない炭焼きブログというのも変なので、当ブログはいったん終了し、

「信州山里空近く」

上記のブログに移行することとしました。
日々の山里暮らしを綴っていこうと思っていますが、まだ、目の調子が万全ではないので、ボチボチ更新していきます。

では、以上よろしくお願いいたします。

鶴岡一生



]]> http://sumibito.seesaa.net/article/238214265.html 山の朝。炭を振るい出しました。出来はどうか・・・。悪くはないが、思っていたほどでもなかった・・・そんな印象です。ほんとうに、炭焼きは難しい。けど、だからこそおもしろい最高の火遊びですね。※今日のＢＧＭ　　オーティス・レディング「アイヴ・ゴット・ドリームス・トゥ・リメンバー」　　アレサ・フランクリン「ドクター・フィールグッド」　　石川啄木「ローマ字日記」 炭焼き takeshi 2011-11-29T00:00:10+09:00


山の朝。





炭を振るい出しました。
出来はどうか・・・。





悪くはないが、思っていたほどでもなかった・・・そんな印象です。
ほんとうに、炭焼きは難しい。
けど、だからこそおもしろい最高の火遊びですね。

※今日のＢＧＭ

　　オーティス・レディング「アイヴ・ゴット・ドリームス・トゥ・リメンバー」
　　アレサ・フランクリン「ドクター・フィールグッド」
　　石川啄木「ローマ字日記」

]]> http://sumibito.seesaa.net/article/238214403.html 毎日新聞に記事が掲載されました。 メディア takeshi 2011-11-29T00:00:00+09:00 毎日新聞に記事が掲載されました。


]]> http://sumibito.seesaa.net/article/238211715.html 今日は、早朝、窯へ行ったあと、急いで着替えて炭人会のメンバー、シゲの結婚式に参加しました。公民館で結婚式が行われるのは実に久しぶりとのことでしたが、大勢な出席者が居並ぶ、豪華な式でした。消防団の仲間の余興もすこぶる愉快。みんなが心から祝福しているのがわかって、気持ちのこもったとても素敵な式で、ほんとうにすばらしかったと思います。シゲ、クミちゃん、おめでとう！お幸せに・・・。式が終わると、二次会に出席できない淋しさをひきずりながら、ひとり新幹線にて上京。新聞社の用意してくれた指.. 日々 takeshi 2011-11-27T00:00:00+09:00 今日は、早朝、窯へ行ったあと、急いで着替えて炭人会のメンバー、シゲの結婚式に参加しました。

公民館で結婚式が行われるのは実に久しぶりとのことでしたが、大勢な出席者が居並ぶ、豪華な式でした。

消防団の仲間の余興もすこぶる愉快。

みんなが心から祝福しているのがわかって、気持ちのこもったとても素敵な式で、ほんとうにすばらしかったと思います。

シゲ、クミちゃん、おめでとう！
お幸せに・・・。




式が終わると、二次会に出席できない淋しさをひきずりながら、ひとり新幹線にて上京。
新聞社の用意してくれた指定の時刻にはとうてい間に合わず、自由席になんとか空いている席をひとつ見つけるや、式の余韻に浸るがごとく、すぐさま駅で買い込んだ酒をひっぱりだして車内でも痛飲開始。
その日は、そのまま竹橋駅そばのホテルに投宿。

翌日は、皇居前広場まで散歩してから、毎日農業記録賞の表彰式に出席。
祝賀会で腹ごしらえしたあと、在京の友人と昼間から八重洲口の居酒屋へ。
夜、帰宅して、犬の散歩。
手酌酒。
沈没。

ともかく、呑みつづけの二日間でした。
呑みはじめると、ずるずる呑んでしまう悪い癖がでました。
大いに反省。

]]> http://sumibito.seesaa.net/article/237819519.html 今日は、朝６時頃に空気穴を開けました。先日より時刻を遅らせてみる作戦です。９時頃から炭出し開始。煙道から焔が噴き出します。明日は、友人の結婚式に出席ののち、上京。で、これが年内の最後の窯です。炭の出来が気になります。※今日のＢＧＭ　　セロニアス・モンク「ブリリアント・コーナーズ」　　ビートルズ「アクロス・ザ・ユニバース」　　小林秀雄「信ずることと考えること（講演）」　今回は、昔、収集録音した数百本のカセット・テープが大いに役立った。なかには、ボブ・ディランの大阪公演をこっそり.. 炭焼き takeshi 2011-11-26T00:00:00+09:00


今日は、朝６時頃に空気穴を開けました。
先日より時刻を遅らせてみる作戦です。





９時頃から炭出し開始。
煙道から焔が噴き出します。





明日は、友人の結婚式に出席ののち、上京。
で、これが年内の最後の窯です。
炭の出来が気になります。


※今日のＢＧＭ

　　セロニアス・モンク「ブリリアント・コーナーズ」
　　ビートルズ「アクロス・ザ・ユニバース」
　　小林秀雄「信ずることと考えること（講演）」

　今回は、昔、収集録音した数百本のカセット・テープが大いに役立った。なかには、ボブ・ディランの大阪公演をこっそり現地録音しておいたものや、レアな落語音源集など、忘れていたものも多かった。昔のモノをとっておくってのは、結構大事だな。もう少し整理して、これからも大切にしよう。カセット・テープ礼賛！


]]> http://sumibito.seesaa.net/article/237676359.html 朝、美しい空。窯場へ行くいつもの道を軽トラで上っていく。清々しい。この空が汚されてしまったのだとは、とうてい思えない。フクシマの空も、同じように美しいにちがいない。放射線が世界のすべてを汚しにかかっても、光だけは汚せないはずだ。先月、そう思って、小説を書いた。そうして、来月、また新しいのを書く。そうでもしないと、空々しい気持ちのまま、日を暮らすことになるから。原発絶対反対。※今日のＢＧＭ　フライング・ダッチマン「ヒューマン・エラー」FRYING DUTCHMAN humanE.. 炭焼き takeshi 2011-11-25T00:00:00+09:00


朝、美しい空。





窯場へ行くいつもの道を軽トラで上っていく。
清々しい。

この空が汚されてしまったのだとは、とうてい思えない。
フクシマの空も、同じように美しいにちがいない。

放射線が世界のすべてを汚しにかかっても、光だけは汚せないはずだ。
先月、そう思って、小説を書いた。
そうして、来月、また新しいのを書く。
そうでもしないと、空々しい気持ちのまま、日を暮らすことになるから。

原発絶対反対。


※今日のＢＧＭ

　フライング・ダッチマン「ヒューマン・エラー」




]]> http://sumibito.seesaa.net/article/236900112.html 今日も寒い。昨日の炭を振るい出した。期待に反し、出来は先日の炭より劣っている。精錬に問題があったのか・・・。がっかり。ほんとうに炭焼きは難しい。畑の大根掘りに、飼っているニホンミツバチの蜜蝋作りと、やらなければならないことが多いので、今日は早めに上がった。※今日のＢＧＭ　　太宰治「皮膚と心」 炭焼き takeshi 2011-11-24T00:00:00+09:00


今日も寒い。





昨日の炭を振るい出した。
期待に反し、出来は先日の炭より劣っている。
精錬に問題があったのか・・・。
がっかり。
ほんとうに炭焼きは難しい。


畑の大根掘りに、飼っているニホンミツバチの蜜蝋作りと、やらなければならないことが多いので、今日は早めに上がった。


※今日のＢＧＭ

　　太宰治「皮膚と心」

]]> http://sumibito.seesaa.net/article/236898808.html 早朝３時30分、窯口に空気穴を開け、煙道を少し広げました。いつもより早くやってみました。吉と出るか、凶と出るか・・・。そうして、８時30分、窯口を少しずつ開け始めました。その後、今日は、近所の友人家族とともに、炭焼き窯でパンをトーストしたサンドイッチを作りました。子どもたちは、寒さ知らず。元気に窯の周囲を走り回って遊んでいました。※今日のＢＧＭ　　　　ボブ・マーリー「リデンプション・ソング」　　オベイションズ「アイム・リヴィン・グッド」家に帰ると、テレビで立川談志の訃報に接す.. 炭焼き takeshi 2011-11-23T00:00:00+09:00


早朝３時30分、窯口に空気穴を開け、煙道を少し広げました。
いつもより早くやってみました。
吉と出るか、凶と出るか・・・。





そうして、８時30分、窯口を少しずつ開け始めました。





その後、今日は、近所の友人家族とともに、炭焼き窯でパンをトーストしたサンドイッチを作りました。
子どもたちは、寒さ知らず。
元気に窯の周囲を走り回って遊んでいました。


※今日のＢＧＭ
　　
　　ボブ・マーリー「リデンプション・ソング」
　　オベイションズ「アイム・リヴィン・グッド」


家に帰ると、テレビで立川談志の訃報に接す。
忌野清志郎の訃報以来のショック。

東京にいた頃通った氏の「ひとり会」を想う・・・。
口座が終わるや、今日は出来が悪くて申し訳ないというようなことを詫びながら、このあとは銀座のどこどこで飲んでるから寄ってよ、なんてやさしげな笑顔で不特定多数の観客に呼びかけてた。
国立演芸場の舞台の上から、こんなことをいう人がいるだろうか。
当時、学生身分のじぶんは、銀座のその店に行く勇気が出なかったが、行っておけばよかったと思う。

ほんとうに飾りのない、やさしい、チャーミングな人、それが氏の印象だ。
不世出の芸人、落語家、アーティストだったと思う。
作品は残る。
ありがとう。
おやすみなさい。

合掌。
　　
]]> http://sumibito.seesaa.net/article/236560396.html 寒くなってきました。山にはそこここに霜柱が見えます。昨日、飲みすぎたのか、目の奥がじんじんと痛み、頭痛もあって、力が出ません。こういうときは、迎え酒したくなりますが、そうもいかないので我慢。振るい出した炭の出来、いい感じです。だいぶ重たくなって、音もいいです。けど、もっといいものが出来るはず。次回は煙道の口をもっと狭めて、空気の流入をより制限してみます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　偏頭痛日輪昇る鼻の先※今日のＢＧＭ　　ビーチボーイズ「サーファー・ガール」　　ジ.. 炭焼き takeshi 2011-11-22T00:00:00+09:00


寒くなってきました。
山にはそこここに霜柱が見えます。

昨日、飲みすぎたのか、目の奥がじんじんと痛み、頭痛もあって、力が出ません。
こういうときは、迎え酒したくなりますが、そうもいかないので我慢。





振るい出した炭の出来、いい感じです。
だいぶ重たくなって、音もいいです。
けど、もっといいものが出来るはず。

次回は煙道の口をもっと狭めて、空気の流入をより制限してみます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　偏頭痛日輪昇る鼻の先


※今日のＢＧＭ

　　ビーチボーイズ「サーファー・ガール」
　　ジョアン・ジルベルト「イザウラ」
　　松尾芭蕉「おくのほそ道」

]]> http://sumibito.seesaa.net/article/236384034.html 窯場は山の中なので、朝は陽が差すのが遅く、寒いです。今日は、早めに来て原木割りを急いで済ませました。そうして午後には佐久市で開かれる武田邦彦氏の講演会に向かいました。この機会にどうしても訊いてみたいことがありますので・・・。氏は原発事故以来、放射能の危険性をさまざまに訴えておられます。そこで、講演会の終了間際、氏に直接、以下の質問をしました。1. 長野県の今年の炭焼きで出来た炭は安全なのか？2. 同様に、薪ストーブの灰は安全なのか？ （ベラルーシでは、薪ストーブの灰に汚染の濃.. 炭焼き takeshi 2011-11-21T00:00:00+09:00


窯場は山の中なので、朝は陽が差すのが遅く、寒いです。





今日は、早めに来て原木割りを急いで済ませました。

そうして午後には佐久市で開かれる武田邦彦氏の講演会に向かいました。
この機会にどうしても訊いてみたいことがありますので・・・。

氏は原発事故以来、放射能の危険性をさまざまに訴えておられます。
そこで、講演会の終了間際、氏に直接、以下の質問をしました。

1. 長野県の今年の炭焼きで出来た炭は安全なのか？

2. 同様に、薪ストーブの灰は安全なのか？
（ベラルーシでは、薪ストーブの灰に汚染の濃縮が起こったと聞きましたので）

3. 県内の湧き水はだいじょうぶなのか？
（わたしの家は、水道ではなく山からひいた湧き水で生活していますので）

氏の見解はおおむね次のごとくでした。

長野県は、汚染度が低いので、今年の炭や薪ストーブの灰は安全。
地下水、湧水、伏流水については、今後地下浸透によって汚れてくる懸念があるので、長野県であっても定期的に検査したほうがよい。

氏の原発事故や放射能の危険度に対する言説にはさまざまな批判もあるということは承知していますが、子どもを守るという大人の責任において、現時点で不確定ま要素が多くとも、未来の危険に対してはじゅうにぶんに防衛すべきだとする氏の意見にわたしは賛同します。
ですから、氏の回答を聞いて、まずはひと安心しました。

原発作業員の白血病の労災認定は 年間５ミリシーベルトから。
なのに、この国の政府は、女、子どもを含めた国民に対し、20ミリシーベルトまで安全と告げた・・・。





講演会が終わると、着替えてまた窯場へと戻りました。

順調に煙が出ています。

３月、放射能の見えない煙がこの国を漂い、今も出続けている・・・。
未だ信じられない思い。

先日、ある雑誌が新聞広告で、「ガイガーカウンターが当たる！」との懸賞を掲げていました。
うそみたいです。
悪い夢でも見ているのではないかしらん・・・。


※今日のＢＧＭ

　　クリーデンス・クリアウォーター・リバイバル「雨を見たかい？」

]]> http://sumibito.seesaa.net/article/236212406.html 夜明け前から少しずつ空気を窯へ入れ、ようやく窯口を開けました。うまく進んでいるか、どきどきです。見たところ、いい感じです。引いた炭も、キンキン音がして、重たいです。かなりいい出来の予感。明後日、炭を振るい出すのが楽しみです。炭材を立て込む前に、今日は見学にわざわざ来られた方がいますので、ピザを焼いてみました。名付けて、炭焼き窯ピザ。熱が強すぎて、生地が焦げるのが早く、もう少し研究が必要ですね。※今日のＢＧＭ　　見学の方がいたので、なし。 炭焼き takeshi 2011-11-20T00:00:00+09:00


夜明け前から少しずつ空気を窯へ入れ、ようやく窯口を開けました。
うまく進んでいるか、どきどきです。





見たところ、いい感じです。





引いた炭も、キンキン音がして、重たいです。
かなりいい出来の予感。
明後日、炭を振るい出すのが楽しみです。





炭材を立て込む前に、今日は見学にわざわざ来られた方がいますので、ピザを焼いてみました。

名付けて、炭焼き窯ピザ。
熱が強すぎて、生地が焦げるのが早く、もう少し研究が必要ですね。


※今日のＢＧＭ

　　見学の方がいたので、なし。


]]> http://sumibito.seesaa.net/article/236070267.html 雨。朝から山は霧に煙っています。ごべいをかけて消しておいた炭をふるいます。今回は、キンキンと音のする、なかなかいい炭になりましたが、長いまま出てくるものが少なかったです。今度は、口穴の大きさを変え、ネラシのかけ方も工夫してみよう・・・。この試行錯誤が楽しいです。※今日のＢＧＭ　　エルモア・ジェームス「空が泣いてる」　　ブラインド・ボーイ・フラー「トラッキン・マイ・ブルース・アウェイ」　　夏目漱石「それから」 炭焼き takeshi 2011-11-19T00:00:00+09:00


雨。
朝から山は霧に煙っています。





ごべいをかけて消しておいた炭をふるいます。





今回は、キンキンと音のする、なかなかいい炭になりましたが、長いまま出てくるものが少なかったです。
今度は、口穴の大きさを変え、ネラシのかけ方も工夫してみよう・・・。
この試行錯誤が楽しいです。


※今日のＢＧＭ

　　エルモア・ジェームス「空が泣いてる」
　　ブラインド・ボーイ・フラー「トラッキン・マイ・ブルース・アウェイ」
　　夏目漱石「それから」

]]> http://sumibito.seesaa.net/article/235902455.html 昨日の体験会のようすが信濃毎日新聞に掲載されました。 メディア takeshi 2011-11-18T00:00:00+09:00 昨日の体験会のようすが信濃毎日新聞に掲載されました。


]]> http://sumibito.seesaa.net/article/236069575.html 昨日は、午前中、学習会があったので、炭材を立て込んで窯に着火したのが夕刻になってしまいました。今日は、少し疲れ気味です。けど、炭焼きはいったん窯に火を入れると休むことができません。この煙突で木酢液を採取しています。採取の後は、長期間静置すると、木酢液は三層に分離します。上液と下層のタールを除いた部分を取り、炭で濾すのが精製です。けど、これもまた、なかなかに難しいです。※今日のＢＧＭ　　上田正樹と有山淳司「大阪へ出て来てから」　　ソー・バッド・レビュー「おおきにブルース」　　夢.. 炭焼き takeshi 2011-11-18T00:00:00+09:00


昨日は、午前中、学習会があったので、炭材を立て込んで窯に着火したのが夕刻になってしまいました。
今日は、少し疲れ気味です。
けど、炭焼きはいったん窯に火を入れると休むことができません。





この煙突で木酢液を採取しています。





採取の後は、長期間静置すると、木酢液は三層に分離します。
上液と下層のタールを除いた部分を取り、炭で濾すのが精製です。
けど、これもまた、なかなかに難しいです。


※今日のＢＧＭ
　　上田正樹と有山淳司「大阪へ出て来てから」
　　ソー・バッド・レビュー「おおきにブルース」
　　夢路いとし・喜味こいし「娘の縁談」

]]> http://sumibito.seesaa.net/article/235752264.html 今年も武石小学校の三年生全員を招いての「炭焼き学習会」を開きました。今日は、ふたりの師匠をはじめ、会員も手伝いに来てくれて、いつになくにぎやかです。子どもたちは、みんな元気いっぱい、好奇心旺盛。目を輝かせています。炭焼き窯の見学や学習会のあと、地元産の炭焼きじゃがいもをみんなで食べました。そうして、最後に子どもたちから歌のプレゼントがありました。手話を使った歌で、先生の笛に合わせて、みんな一生懸命に歌ってくれ、聴いていて思わず涙がこぼれそうになりました。この元気で純真な素晴ら.. 炭焼き体験会 takeshi 2011-11-17T00:00:00+09:00 今年も武石小学校の三年生全員を招いての「炭焼き学習会」を開きました。





今日は、ふたりの師匠をはじめ、会員も手伝いに来てくれて、いつになくにぎやかです。
子どもたちは、みんな元気いっぱい、好奇心旺盛。
目を輝かせています。





炭焼き窯の見学や学習会のあと、地元産の炭焼きじゃがいもをみんなで食べました。
そうして、最後に子どもたちから歌のプレゼントがありました。





手話を使った歌で、先生の笛に合わせて、みんな一生懸命に歌ってくれ、聴いていて思わず涙がこぼれそうになりました。

この元気で純真な素晴らしい子どもたち。
彼らを守るのは絶対的に大人の責任です。

放射能を撒き散らし、子供たちの健康を脅かすようなこの歪んだ社会に生きる大人のひとりとして、その責任をあらためて痛感しました。

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